Biodynamische Landwirtschaft: Nachhaltigkeit und kosmische Rhythmen im Einklang
Die biodynamische Landwirtschaft geht über den Standard der Bio-Landwirtschaft hinaus und folgt einem ganzheitlichen Ansatz, der auf Nachhaltigkeit, Kreislaufwirtschaft und Respekt für alle Lebewesen basiert. Im Gegensatz zur industrialisierten Landwirtschaft stehen nicht Ertrag, sondern der Nutzen für Mensch und Umwelt im Vordergrund. Sogar kosmische Rhythmen werden bei der Aussaat und Ernte berücksichtigt, um die Pflanzen in ihrer höchsten Wirkkraft zu ernten.